房には虫がびっしり…意外と知られてないブロッコリーの正しい洗い方

2017年04月27日

房には虫がびっしり…意外と知られてないブロッコリーの正しい洗い方

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以外と知られていないブロッコリーの正しい洗い方。あなたは知ってますか?
broccoli3

出典:Google画像検索

ブロッコリーの裏には虫がびっしり…

サラダや炒め物など、様々な料理に使われているブロッコリー。

美味しいのはもちろん、それだけでなく非常に栄養が豊富な野菜として注目されています。

風邪予防やがん予防などに効果があるほか、特にビタミンCはみかんの4倍も含むので、美容やダイエットにも効果を発揮してくれます。

そんな栄養豊富なブロッコリーですが、みなさんはどうやって洗っていますか?

ブロッコリーを洗う時、上から水をかけて汚れを落とす方が多いと思います。

ですが、これではきちんと汚れが落とせないんです。

固く閉じている房と茎の隙間には、汚れや虫が残っていました…。

broccoli

出典:Twitter

食堂のブロッコリーに虫ついてた…

このように、虫が残ってしまう場合もあります。

ですが、こんもりとした房の部分をしっかり洗うのってなかなか難しいですよね。

ブロッコリーについた小さな虫はもちろん、今まで落としきれなかった土や砂をごっそり落とす洗い方がありました。

では、どうやって洗えばいいのでしょうか?

以外と知られていない、ブロッコリーの正しい洗い方は次ページで!

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